遠古人類還生活在山洞中的時候，對衣物以及食物就有了烘干方面的意識：干燥的衣物易于保暖，一些易腐爛食物也可經過曬干從而作為可長期存放的食物，以應對惡劣天氣時不能外出覓食的情況。到了農耕文明時期，人類的烘干意識變得更為強烈了，各種糧食和藥材等基本上都需要太陽和風力進行晾曬和干燥。然而這些時期的烘干意識僅僅局限于吃和穿等日常生活方面，真正的工業烘干機的發明創造則起步于歐洲國家的工業革命時期。

       第1次工業革命給以后機械文明的發展奠定了基礎，且最偉大的發明就是蒸汽機，蒸汽機的發明運用使得工業生產得以大規模擴張。在這個時期人類的烘干意識逐漸從自然烘干變化為使用機械烘干，如在一個封閉的空間內，通過管道將蒸汽機做功產生的熱空氣輸入到里面，從而實現對物品的快速烘干。過渡到十九世紀時，隨著內燃機的發明，一些早期的工業烘干設備被發明創造，由于有了內燃機的支持，烘干效率也變得高了起來，烘干量也由少變多，應用范圍也從開始的日常生活用品擴大到了木材、煤泥等現代化建設需要的物品，提高烘干效率的同時也大大加速了現代文明的發展。

       電力時代來臨之后，人類的發展更是坐上了過山車，烘干設備的動力也過渡到了電力驅動，使得工業烘干機的功能進一步強大，如智能化控制面板，自動進出料倉，和自適應的溫濕度調節系統等等。尤其是八十年代以后，隨著對金屬材料的靈活應用，工業烘干機在制作材料的選擇上有了更多的選擇，且由于各種機械設計軟件的問世，工業烘干機的生產也不僅僅局限于某種特定款式，而是可以根據用戶需求，定制為用戶需要的樣式。

       自從烘干意識出現后，烘干方式由于科技的進步逐漸升級，由當初的自然、人力烘干演變為現在的機械烘干，且驅動方式也進行了更新迭代，如今，工業烘干機已應用于各個工業生產領域，成為了現代化工業生產中的關鍵設備。